puh. (03) 212 7217
fax. (03) 212 7217

Vuoden 1965 maaliskuussa avasi kondiittorimestari Jussi Linkosuo ravintola Ohranjuvän entiseen myymälähuoneistoon Näsilinnankadulle. Ohranjyvä oli ensimmäisiä olutravintolakokeiluita Suomessa ja se saikin heti tamperelaisten suosion viihtyisänä ja intiiminä seurustelupaikkana.

Ohranjuvän maine levisi pian myös tampereen ulkopuolelle. Suomalaisen ravintolaelämän vapautumisen symbolina pidetty Puerto Ricon pannu houkutteli ihmisiä kauempaakin kokemaan eksoottisia makuelämyksiä. Ohranjyvän tekivät tunnetuksi myös tv:stä tutut kanta-asiakkaat, jotka edelleenkin viihtyvät o-studiollaan.

Vakioasiakkaisiin kuuluu toki muutakin väkeä ja tunnetuksi tulivat jo aikanaan legendaariset pitkät kosteat lounaat. Vuosista huolimatta 65-paikkainen ravintola on edelleen sama intiimi seurusteluravintola kuin 40 vuotta sitten. Ohranjyvä on myös ennenkaikkea paikka jonne tullaan keskustelemaan ja väittelemään eloisasti. Ja kulttuuria se on ruokakulttuurikin: Puerto Ricon pannun lisäksi löydät klassikoista myös Kanaa talon takaa sekä monen muun kestosuosikin lisäksi ihan uudet makuelämykset.

RUOKALISTA

SALAATIT

KATKARAPU - TONNIKALA SALAATTI
raikasta salaattia, kurkkua, tomaattia, parsaa,
katkarapuja ja tonnikalaa sitruunan ja talon
salaattikastikeen kera 9,50 €

LÄMMIN LIHASALAATTI
raikasta salaattia, paprikaa, kurkkua,
tomaattia, punasipulia 9,50 €

LÄMMIN KANASALAATTI
paistettua kananfilettä,
raikasta salaattia, kurkkua, tomaattia,
hedelmiä ja talon salaattikastiketta 9,50 €

LÄMMIN LOHISALAATTI
pariloitua lohta, raikasta salaattia,
punasipulia, kurkkua, tomaattia, hedelmiä
ja talon salaattikastiketta 9,50 €

PÄÄRUUAT

PAISTETTUA LOHTA
metsäsienikastiketta ja pottuvoita 14,50 €

PAISTETTUJA SILAKKAPIHVEJÄ
pottuvoita ja tillivoisulaa 9,80 €

CHILISIPULIPIHVI
reilu sisäfilepihvi, runsaasti paistettua sipulia ja
chilipaprikaa lohkoperunoiden kera 15,00 €

LEHTIPIHVI
sisäfileestä, tikkuperunoita, grillipaprikaa
ja valkosipulivoita 14,00 €

PERINTEINEN OSKARINLEIKE
sisäfileleike, parsaa, katkarapuja, choron
-kastiketta ja ranskalaisiaperunoita 14,00 €

WIENERLEIKE
rapeaksi paistettu sisäfileleike wieniläiseen
tapaan, ranskalaisiaperunoita 14,00 €

METSÄSTÄJÄN LEIKE
sisäfileleike, metsäsienikastiketta,
ranskalaisia perunoita 14,00 €

KARITSAN SISÄFILETTÄ
valkosipuliperunaa ja timjamikastiketta 18,00 €

MUSTAAMAKKARAA
kermapersiljakastikkeessa, paistetut perunat ja puolukkahillo 7,50 €

MAKSAPIHVIT
pekonia sipulikermakastikkeessa
pottuvoin kera 10,5 €

LEGENDAT - JO VUODESTA 1965

TALON PIPPURIPIHVI
härän sisäfilepihvi tarjoillaan tirisevältä
valurautapannulta pippurikermakastikkeessa lohkoperunoiden kera 18,00 €

KANAA TALON TAKAA
paistettua kanaa, hedelmiä, mustaherukka-
hyytelöä ja lohkoperunoita 14,00 €

PUERTO RICON PANNU
härkää, vasikkaa, herkkusieniä,
tulisia salamausteita ja ohraa 14,00 €

OHRANJYVÄN PANNU
sisäfileleikkeestä, pekonista, paistetusta
munasta ja grillinakista rakennettu kerrosherkku, paistetut perunat 14,50 €



MUUTA MAISTUVAA


KEITTIÖMESTARIN ETANAPANNU
aurajuustoa, valkoviiniä ja valkosipulivoita 9,50 €

PYTTIPANNU
kananmuna, punajuurta, suolakurkkua 8,50 €

METSÄSTÄJÄNLEIPÄ
sisäfileleike, metsäsienikastike 9,50 €

TALONLEIPÄ
sisäfileleike, choronkastiketta, hedelmiä 9,50 €

OOPPERALEIPÄ
murekepihvi ja paistettu kananmuna 8,50 €

DIPPIPYÖRYKÄT
keittiömme omia pikkulihapullia sekä chilimajoneesia 6,00 €

PITSAT

NIIN KAUKAA KUIN PIPPURI KASVAA
salami, tuplajuusto, mustapippuri,
rosépippuri, jalapeno 8,60 €

KASVIMAALTA KITKETTYÄ
sipuli, paprika, oliivi, kapris 8,60 €

NÄSSYN SATOA
tonnikala, anjovis, katkarapu 9,40 €

MAALTA MERELLE JA TAKAS
kinkku, tonnikala, sipuli 9,40 €

ITALIAN ORI
salami, anjovis, oliivi 9,40 €

AMERIIKAN TYYLIIN
kinkku, ananas, aurajuusto 9,40 €

VUAREN AIKOJEN MUKAAN
kinkku, katkarapu, herkkusieni, parsa 9,70 €

MIÄS-PITSA
kinkku, pekoni, salami, aurajuusto 10,00 €

JÄÄMEREN KUU
lohi, katkarapu, punasipuli, tomaatti 10,00 €

OHRANJYVÄN OSUMA
saa valkata itte neljä täytettä,
ole oman itsesi herra 10,40 €

kinkku, tonnikala, ananas, aurajuusto, jalapeno, salami, katkarapu, paprika, tuplajuusto, mustamakkara, pekoni, lohi, oliivi, tomaatti, valkosipuli, herkkusieni, anjovis, kapris, sipuli

JÄLKIRUUAT

Suklaakakkua 6,00 €

Peten pannari
vaniljajäätelö, mansikkahilloa 6,00 €

Vadelmia ja kuumaa kinuskikastiketta 6,00 €

Irish cofee 6,50 €

Monte criston coffee 6,40 €